Typique des paysages de Provence,  les champs de  lavande embaument  l’air et sont un plaisir pour les yeux .

Cette  plante est très utilisée dans la parfumerie. Son parfum est puissant et naturel.

Mais la lavande a aussi de nombreuses autres qualités.

On l’utilise en effet en phytothérapie  pour de multiples applications En particulier pour soulager l’anxiété  et les rhumatismes et aussi pour favoriser le sommeil.

Connaissez-vous la taponnade ?

Cinq minutes vous suffiront pour préparer cette recette typiquement provençale  qui vous transportera dans le midi de la France.

Et c’est très simple.

Prenez 200 grammes d’olives noires que vous aurez pris soin de dénoyauter.

Le comité régional du tourisme (CRT) a fait connaitre le montant du chiffre d’affaires réalisé  grâce aux touristes en Provence-Alpes-Côte d'Azur (Paca). En un an celui-ci s’élève à 14 milliards d’euros dont 5 milliards  sont dus aux touristes étrangers. Et ces chiffres ne cessent d’augmenter.

La reine Jeanne est la reine de cœur des provençaux. Elle est considérée comme une fée bâtisseuse et de nombreux édifices de Provence lui sont attribués.

Dans le département des Alpes de Haute Provence deux ponts sont baptisés « pont de la Reine Jeanne ».

L’un est malheureusement laissé à l’abandon.

Mais le second est bien connu.

Grace à Alexandre Dumas et à son roman  captivant  « le comte de Monte-Cristo » le Château d'If est un  lieu historique connu dans le monde entier.

A l’origine, c’est une fortification  construite entre 1527 et 1529 dans la rade de Marseille à l’initiative du roi François I^er.

Saint Tropez s’enorgueillit d’avoir les plages les plus célèbres de la « french riviera ».

Ce pittoresque village suspendu entre le ciel et la mer avec ses petites rues étroites et ses maisons de pécheurs aux façades ocres est à lui seul un lieu de promenade et de plaisir des yeux. Mais il y a aussi plusieurs musées réputés dont il ne faut pas manquer la visite.

La Citadelle : bâtiment construit au début du XVIIème siècle, remarquable par son donjon hexagonal. Il se visite tous les jours, sauf le mardi.

Le nom de Saint Tropez vient d’un centurion chrétien nommé Torpès. La légende raconte que celui-ci aurait été décapité par l’empereur romain Néron. Son corps fut alors mis dans une barque avec un coq et un chien. Alors que le corps du pauvre Tropès aurait du être dévoré par ces animaux, il n’en fut rien. Et la barque livrée aux flots accosta sur la cote de Provence à l’endroit qui allait devenir Saint Tropez, du nom donc de Tropès.

Il y a une cinquantaine d’années, Saint Tropez était encore un petit village aux maisons ocres avec son port de pécheurs animé.

Aujourd’hui, sans avoir perdu de son aspect touristique, c’est devenu une capitale internationale mythique.

Chaque année, la fête du citron à Menton attire plus de 230 000 visiteurs.  Ce ne sont pas moins de 300 professionnels qui se mobilisent pour animer cet événement unique au monde. Pour l’occasion 145 tonnes d’agrume seront également nécessaires.